Annons

Recept

Blodapelsinsdrink med Campari & granatäpple – italienska menyn

En lika vacker som god drink. Camparin kan uteslutas. Granatkärnorna får du lättare ut om du rullar äpplet lite först på bänken. Tänk också på att saften kan färga och ge fläckar. Kolla gärna in hela vår italienska meny, fler recept längst ner i artikeln.

LÄS MER ››

Caprese med rostad tomat – italienska menyn

Caprese extra allt. En uppgraderad version av den klassiska mozzarellasalladen. Tomaterna blir härligt söta och koncentrerade i smaken om de först ugnsrostas långsamt. Kolla gärna in hela vår italienska meny, fler recept längst ner i artikeln.

LÄS MER ››

Pumpagnocchi med salvia – italienska menyn

Gyllengul gnocchi som får piff av chili och rundas av med brynt smör och parmesan. Mums! Kolla gärna in hela vår italienska meny, fler recept längst ner i artikeln.

LÄS MER ››
Annons
Annons

Apelsinsallad

Man kan skala granatäppelkärnorna i en stor skål med vatten så stänker de inte och hinnorna flyter upp till ytan.

LÄS MER ››

Grytbröd med polenta och oströra

Ett riktigt underbart bröd med lång jäsningstid och minimalt med knådning.

LÄS MER ››

Blodapelsinsallad med pancetta – italienska menyn

Vårvintersmaker och nyttigheter av alla slag samsas i den här apelsinsalladen som kan vara både förrätt och tillbehör till exempelvis grillad fisk. Kolla gärna in hela vår italienska meny, fler recept längst ner i artikeln.

LÄS MER ››

Dadlar med grönmögelost

En underbar kombination med de sockriga dadlarna och den salta osten.

LÄS MER ››

Nötchoklad med flingsalt

Låt chokladen svalna lite men inte stelna innan du lägger i hasselnötterna.

LÄS MER ››

Rosa äppelmos

Ett mos med sting. Lika gott på skorpan som till söndagssteken. Den rosa färgen kommer naturligt av äppelskalet så behåll det på.

LÄS MER ››
ANNONS