Annons

Recept

Caprese med rostad tomat – italienska menyn

Caprese extra allt. En uppgraderad version av den klassiska mozzarellasalladen. Tomaterna blir härligt söta och koncentrerade i smaken om de först ugnsrostas långsamt. Kolla gärna in hela vår italienska meny, fler recept längst ner i artikeln.

LÄS MER ››

Blodapelsinsallad med pancetta – italienska menyn

Vårvintersmaker och nyttigheter av alla slag samsas i den här apelsinsalladen som kan vara både förrätt och tillbehör till exempelvis grillad fisk. Kolla gärna in hela vår italienska meny, fler recept längst ner i artikeln.

LÄS MER ››

Blodapelsinsdrink med Campari & granatäpple – italienska menyn

En lika vacker som god drink. Camparin kan uteslutas. Granatkärnorna får du lättare ut om du rullar äpplet lite först på bänken. Tänk också på att saften kan färga och ge fläckar. Kolla gärna in hela vår italienska meny, fler recept längst ner i artikeln.

LÄS MER ››
Annons
Annons

Pumpagnocchi med salvia – italienska menyn

Gyllengul gnocchi som får piff av chili och rundas av med brynt smör och parmesan. Mums! Kolla gärna in hela vår italienska meny, fler recept längst ner i artikeln.

LÄS MER ››

Apelsinsallad

Man kan skala granatäppelkärnorna i en stor skål med vatten så stänker de inte och hinnorna flyter upp till ytan.

LÄS MER ››

Nötchoklad med flingsalt

Låt chokladen svalna lite men inte stelna innan du lägger i hasselnötterna.

LÄS MER ››

Rödvinsglögg med apelsin

En kryddig glögg med mustig smak av svarta vinbär. Söta med lite honung om det behövs.

LÄS MER ››

Julig purjolökssoppa

En härlig klassisk soppa som blir juligare med lite saffran i. Om du vill göra soppan ännu mer matig så är det gott att halstra några laxkuber och lägga i.

LÄS MER ››

Dadlar med grönmögelost

En underbar kombination med de sockriga dadlarna och den salta osten.

LÄS MER ››

Primörgryta med skockor

Underbara smaker i en gräddig långlagad gryta där allt tas tillvara. Om du vill kan kycklingskinnet stekas knaprigt och toppa grytan. Får du buljong över är den perfekt att förvara i frysen till andra goda grytor. 6 portioner 1 hel ...

LÄS MER ››
ANNONS