Annons

Aktuellt nummer

Äntligen höst och nu flyttar vi in i köket igen! I vårt härliga höstnummer frossar vi i allt nyskördat från täppa och skog: Nyuppdragna grönsaker, rotsaker, svamp och bär. Dessutom bjuder vi på mustiga långkok, grytor, vilt och drömgoda pastarätter. En underbar skaldjursfest dukas upp i brittsommarkvällen och vi bakar vackra amerikanska pajer. Du får också möta de nominerade till Årets Mathjälte, tre hårt arbetande entreprenörer med passion för den goda smaken.

UR NUMMER TIPS!

Vi finns också på Lantliv.com!

Ännu mer recept och inspiration från Lantliv mat & vin på Lantliv.com, där hittar ni även massor med härlig inspiration från vår systertidning Lantliv....

LÄS MER ››
UR NUMMER 3/2013

Picknick på bryggan

Överraska med en lyxig kvällspicknick på bryggan. Ta med sköna stolar, mysiga filtar och tänd massor av ljuslyktor. Stoppa ner melonsoppa, grillad oxfilé med olivdressing och en härlig jordgubbstarte i korgen.

LÄS MER ››
Annons
Annons
UR NUMMER 3/2014

Primörgryta med skockor

Underbara smaker i en gräddig långlagad gryta där allt tas tillvara. Om du vill kan kycklingskinnet stekas knaprigt och toppa grytan. Får du buljong över är den perfekt att förvara i frysen till andra goda grytor. 6 portioner 1 hel ...

LÄS MER ››
UR NUMMER 4/2012

Primörflarn på filodeg

Lättlagad variant på paj som är god som förrätt, med t ex en romsås eller som en lättlunch med rostbiff eller rökt fisk.

LÄS MER ››
UR NUMMER 2/2012

Caprese med rostad tomat – italienska menyn

Caprese extra allt. En uppgraderad version av den klassiska mozzarellasalladen. Tomaterna blir härligt söta och koncentrerade i smaken om de först ugnsrostas långsamt. Kolla gärna in hela vår italienska meny, fler recept längst ner i artikeln.

LÄS MER ››
UR NUMMER 2/2012

Blodapelsinsallad med pancetta – italienska menyn

Vårvintersmaker och nyttigheter av alla slag samsas i den här apelsinsalladen som kan vara både förrätt och tillbehör till exempelvis grillad fisk. Kolla gärna in hela vår italienska meny, fler recept längst ner i artikeln.

LÄS MER ››
ANNONS