Annons

Aktuellt nummer

Nu vill vi fira våren och ställer till med fest! Med lyxig plockmat på säsongens primörer, allt för buffén och en härlig vinnarmeny signerad Sveriges Mästerkock 2016! Vi gör också underbara ätbara presenter och besöker Nordens enda mozzarellamejeri. Inspireras även av de bästa bakverken på nyskördad rabarber, vårens godaste festviner och Tareq Taylors favoriter – som gör lika gott som de smakar.

UR NUMMER TIPS!

Vi finns också på Lantliv.com!

Ännu mer recept och inspiration från Lantliv mat & vin på Lantliv.com, där hittar ni även massor med härlig inspiration från vår systertidning Lantliv....

LÄS MER ››
UR NUMMER 3/2014

Primörgryta med skockor

Underbara smaker i en gräddig långlagad gryta där allt tas tillvara. Om du vill kan kycklingskinnet stekas knaprigt och toppa grytan. Får du buljong över är den perfekt att förvara i frysen till andra goda grytor. 6 portioner 1 hel ...

LÄS MER ››
Annons
Annons
UR NUMMER 4/2012

Primörflarn på filodeg

Lättlagad variant på paj som är god som förrätt, med t ex en romsås eller som en lättlunch med rostbiff eller rökt fisk.

LÄS MER ››
UR NUMMER 3/2013

Picknick på bryggan

Överraska med en lyxig kvällspicknick på bryggan. Ta med sköna stolar, mysiga filtar och tänd massor av ljuslyktor. Stoppa ner melonsoppa, grillad oxfilé med olivdressing och en härlig jordgubbstarte i korgen.

LÄS MER ››
UR NUMMER 2/2012

Blodapelsinsdrink med Campari & granatäpple – italienska menyn

En lika vacker som god drink. Camparin kan uteslutas. Granatkärnorna får du lättare ut om du rullar äpplet lite först på bänken. Tänk också på att saften kan färga och ge fläckar. Kolla gärna in hela vår italienska meny, fler recept längst ner i artikeln.

LÄS MER ››
UR NUMMER 2/2012

Caprese med rostad tomat – italienska menyn

Caprese extra allt. En uppgraderad version av den klassiska mozzarellasalladen. Tomaterna blir härligt söta och koncentrerade i smaken om de först ugnsrostas långsamt. Kolla gärna in hela vår italienska meny, fler recept längst ner i artikeln.

LÄS MER ››
ANNONS